1.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设，负责整个吧台的管理工作。
2.掌控产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高。
3.充分了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。
4.根据要求完成每个工作时段的准备工作。
5.保持酒吧环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运。
6.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感。
7.定时更新制作新品。
8.完成领导安排的其他工作内容。
2.掌控产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高。
3.充分了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。
4.根据要求完成每个工作时段的准备工作。
5.保持酒吧环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运。
6.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感。
7.定时更新制作新品。
8.完成领导安排的其他工作内容。
