岗位职责：
1、负责制作各类中式面点：包括但不限于包子、馒头、饺子、馄饨、油条、煎饼等，确保面点口感、形状和色泽符合质量标准。
2、遵循食品安全规范：严格执行食品卫生标准，确保原料清洁、无污染，烹饪器具和工作环境保持卫生。
3、不断创新面点品种：根据市场需求和顾客口味，研发新的面点品种，提高面点的多样性和吸引力。
4、合理控制成本：根据成本预算，合理选购和使用原料，降低浪费，提高经济效益。
5、配合餐厅运营：根据餐厅运营需求，合理安排面点制作时间和数量，确保供应充足且及时。
二、任职要求
1、专业能力：具备扎实的中式面点制作技能，熟悉面点原料、制作工艺和食品安全知识。
2.工作效率：能够合理安排工作时间，提高工作效率，确保面点制作进度满足餐厅需求。
3、工作质量：注重细节，追求面点制作的精湛技艺，确保产品质量达到或超过行业标准。
4、工作态度：具备良好的职业素养和团队合作精神，能够保持积极的心态，应对工作中的挑战和压力。
5、学习能力：具备持续学习和提升自我的能力，关注行业动态，不断提高自己的专业水平和创新能力。