岗位职责:
1、负责监督和管理分公司的各食堂的日常运营;
2、拟分公司工作计划,并按计划到各食堂进行现场检查,重点检查服务质量、生产质量;
3、各食堂人员调配,并及时了解各员工工作情况;
4、各食堂成本核算(人工成本、原材料成本);
5、不定期对各食堂负责人管理、培训;
6、妥善处理客户的工作意见、建议和投诉,不断提高服务质量;
7、公司业务拓展;
任职资格:
1、大专及以上学历;
2、5-10年以上厨房管理工作经验;
3、具备专业的烹饪技能,并有5-10年的相关工作经验;
4、具备成本把控能力;
5、熟练掌握商务服务礼仪;
6、沟通、组织、协调能力强;
7、持有C1机动车驾驶证并能熟练驾驶机动车;
8、能接受出差。
1、负责监督和管理分公司的各食堂的日常运营;
2、拟分公司工作计划,并按计划到各食堂进行现场检查,重点检查服务质量、生产质量;
3、各食堂人员调配,并及时了解各员工工作情况;
4、各食堂成本核算(人工成本、原材料成本);
5、不定期对各食堂负责人管理、培训;
6、妥善处理客户的工作意见、建议和投诉,不断提高服务质量;
7、公司业务拓展;
任职资格:
1、大专及以上学历;
2、5-10年以上厨房管理工作经验;
3、具备专业的烹饪技能,并有5-10年的相关工作经验;
4、具备成本把控能力;
5、熟练掌握商务服务礼仪;
6、沟通、组织、协调能力强;
7、持有C1机动车驾驶证并能熟练驾驶机动车;
8、能接受出差。